Tunisia paese sul mare del nord Africa
11,4 milioni popolazione
26% delle persone che vivono nelle zone rurali sono povere
28% dei bambini sotto i 5 anni e delle donne in gravidanza e in allattamento soffrono di anemia
Dalla rivoluzione di Jasmin del 2011, la Tunisia ha compiuto progressi costanti nel consolidamento della sua democrazia , con una nuova costituzione adottata nel 2014 e elezioni legislative e presidenziali di successo. Mentre i livelli di fame nel paese sono definiti bassi dall’Indice Globale della Fame, un’economia stagnante, alti tassi di disoccupazione, disparità regionali e dipendenza dalle importazioni di cereali mettono a dura prova la capacità dei più vulnerabili di garantire una dieta adeguata e nutriente .
Nonostante i notevoli progressi nell’affrontare la malnutrizione negli ultimi decenni, la Tunisia deve affrontare problemi nutrizionali sovrapposti, comprese le carenze di vitamine e minerali e l’obesità. L’anemia , o carenza di ferro, è stimata al 28% per i bambini sotto i 5 anni e per le donne e le ragazze in gravidanza e in allattamento .
Nonostante i progressi – e le disposizioni specifiche della costituzione del 2014 – la partecipazione delle donne all’economia e alla politica è sostanzialmente inferiore a quella degli uomini . Sostenuti dagli stereotipi di genere che descrivono gli uomini come capofamiglia, le questioni critiche includono la discriminazione nel mercato del lavoro, le disparità salariali, l’accesso limitato alle risorse economiche – compresi i prestiti per avviare o espandere le imprese – e bassi livelli di protezione sociale per le famiglie capeggiate da donne.
In Tunisia, il Programma alimentare mondiale (WFP) fornisce supporto tecnico e consulenza al governo nel suo lavoro per rafforzare i programmi di protezione sociale come strumento per migliorare la coesione sociale.
Il programma nazionale dei pasti scolastici è fondamentale per gli sforzi per migliorare l’alimentazione, sostenere le comunità nelle zone rurali e promuovere l’emancipazione delle donne . Attraverso l’approvvigionamento fino al 30% del cibo servito nelle mense scolastiche dagli orti scolastici curati da organizzazioni di comunità – costituite principalmente da donne locali – il WFP sta migliorando il valore nutrizionale dei pasti scolastici, stimolando le economie locali e la partecipazione a donne in loro. Ulteriori opportunità di lavoro vengono create coinvolgendo giovani disoccupati locali nella consegna di pasti preparati nelle mense centralizzate.
L’attuale riforma del settore dell’istruzione in Tunisia pone i pasti scolastici in una posizione fondamentale e vede la scuola come il primo punto di contatto dei bambini con lo Stato. Un’esperienza positiva a scuola può favorire l’amore dei bambini per il loro paese e creare un senso di giustizia e appartenenza. Il WFP sostiene il governo nei suoi sforzi per migliorare i pasti scolastici nazionali per contribuire a garantire coesione sociale, pace e stabilità a lungo termine.
Cosa sta facendo il Programma alimentare mondiale in Tunisia
Il sostegno del WFP al governo include lo sviluppo e l’aggiornamento delle linee guida normative, anche in materia di alimentazione e igiene, e un manuale per gli orti scolastici; sostenere le comunità nella riabilitazione, aggiornamento e dotazione delle mense scolastiche; e la formazione di cuochi e personale scolastico.
Il WFP promuove i collegamenti tra le scuole e i gruppi di piccoli agricoltori locali, in particolare le organizzazioni delle comunità rurali delle donne, per promuovere l’uso di alimenti prodotti localmente, contribuire alla creazione di posti di lavoro e migliorare le economie locali. Il WFP sostiene il governo nell’attuazione di una strategia alimentare scolastica multidimensionale, che promuove la coesione sociale e l’attaccamento dei bambini alla loro terra e nazione, come parte di un approccio educativo e culturale a lungo termine per promuovere la pace e la stabilità.
