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sabato 12 Giugno 2021
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    Pappardelle  funghi porcini e panna

    Pappardelle  funghi porcini e panna!!💖😂

    Ingredienti;

    800 gr Pappardelle all’uovo o freschi
    500 gr funghi porcini
    q.b. prezzemolo
    220 gr panna da cucina
    1 spicchio di aglio
    q.b. sale
    Preparazione:

    Lavate i funghi porcini congelati e fate scorrere per bene tutta l’acqua in eccesso. In una pentola fate rosolare un filo d’olio con uno spicchio d’aglio.Aggiungete i funghi e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete la panna e il sale, continuate a cuocere fin quando la panna non si restringa.Cuocete la pasta in acqua salata per 4 min e scolatela al dente nel sughetto appena pronto.Spolverizzate con del prezzemolo e servite. Il piatto è pronto, buon appetito!

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