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Il Grano ingrediente della vita

Il Grano ingrediente della vita Come agricoltori e ricercatore del Montana stato Americano, siamo cresciuti con un profondo rispetto per il grano, il grano è...
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    Lo Zambia stato del SudAfrica

    Lo Zambia stato del SudAfrica

    17,4 milioni popolazione
    48% delle persone incapaci di soddisfare il proprio fabbisogno calorico minimo
    35% dei bambini sono stentati

    Lo Zambia ha raggiunto lo status di reddito medio-basso nel 2011 dopo anni di prestazioni economiche impressionanti. Eppure più della metà della sua popolazione vive ancora al di sotto della soglia di povertà. Un’economia che si sta deteriorando rischia di mettere a rischio gli sforzi del governo per fornire servizi sociali, alleviare la povertà, ridurre la malnutrizione e raggiungere la fame zero. Ciò è particolarmente vero nelle zone rurali, dove la maggior parte delle persone fa affidamento sull’agricoltura di sussistenza ed è esposta agli effetti del cambiamento climatico.

    I tassi di malnutrizione dello Zambia rimangono tra i più alti al mondo. Il paese si è classificato 143 su 189 nell’Indice di sviluppo umano 2019, con il 48% della popolazione incapace di soddisfare il proprio fabbisogno calorico minimo, più di un terzo dei bambini sotto i cinque anni ha problemi di salute e più della metà soffre di carenza di ferro. Conoscenza limitata della nutrizione, cattive pratiche alimentari e diete limitate e malsane sono i principali fattori che contribuiscono.

    Mentre la produzione alimentare a livello nazionale supera abitualmente il fabbisogno interno, la disponibilità e l’accesso a cibo nutriente adeguato rimane una sfida per molte famiglie povere, aggravata dall’eccessiva dipendenza del paese dal mais. Il sovrappeso e l’obesità, soprattutto tra le donne, sono un problema crescente attribuito all’elevato consumo di diete malsane.

    Gli 1,5 milioni di piccoli agricoltori dello Zambia che producono la maggior parte delle scorte alimentari nazionali sono estremamente vulnerabili agli shock climatici, poiché dipendono prevalentemente dall’agricoltura alimentata dalla pioggia. Inoltre, devono affrontare un accesso limitato a input di alta qualità, informazioni sulla gestione del clima e post-raccolta, mercati sostenibili e servizi finanziari . Con il cambiamento climatico che sta emergendo come una delle maggiori minacce in Zambia, gli estremi meteorologici di maggiore frequenza, intensità e grandezza negli ultimi decenni hanno avuto un impatto negativo sull’agricoltura e sull’aumento dell’insicurezza alimentare.

    La disuguaglianza di genere è uno dei principali problemi del paese, che colpisce la povertà e l’insicurezza alimentare. I tassi di povertà sono generalmente più alti tra le famiglie capeggiate da donne. Mentre le donne costituiscono il 64% della popolazione rurale e circa l’ 80% dei produttori di cibo, i tassi di povertà sono generalmente più alti tra le famiglie guidate da donne (56,7%).

    Lo Zambia ospita attualmente circa 76.000 rifugiati e richiedenti asilo in tutto il paese. Oltre 14.000 rifugiati risiedono nell’insediamento di rifugiati di Mantapala. La maggior parte di loro (80%) sono donne e bambini della Repubblica Democratica del Congo (RDC) e hanno bisogno di assistenza umanitaria per sopravvivere.

    Dal 1967, il Programma alimentare mondiale (WFP) è un partner strategico del governo per il raggiungimento della fame zero. Negli ultimi anni ha guidato l’innovazione e il cambiamento positivo nei settori della gestione del rischio di catastrofi , del sostegno ai piccoli agricoltori , dell’alimentazione scolastica e della protezione sociale . Il WFP sta attualmente concentrando i suoi sforzi sul rafforzamento dei sistemi e delle capacità nazionali e fornendo supporto ai programmi e al coordinamento alla ricerca di uno Zambia sicuro alimentare entro il 2030 .

     

     

    Zambia, sfollati a causa del ciclone Idai

    La solidarietà di Papa Francesco per gli affamati dello Zambia

    Il Papa ha donato 100 mila euro all’episcopato del Paese africano, dove secondo l’Onu 2 milioni e mezzo di persone soffrono per mancanza cronica di cibo. A luglio l’invio tramite la nunziatura di ventilatori polmonari e mascherine per la crisi del Covid-19.
    Bussate e vi sarà aperto, dice Gesù nel Vangelo. Lo ha fatto alla lettera il presidente dei vescovi dello Zambia, monsignor George Lungu, addolorato dalle condizioni in cui versano milioni di suoi connazionali, che non mangiano per una crisi alimentare definita dall’Onu di proporzioni “inaudite” e che ora devono lottare anche contro il coronavirus. La porta cui monsignor Lungu ha bussato recentemente è stata quella del Papa. Che gli ha aperto donando alla Chiesa locale 100 mila euro per le esigenze immediate delle persone più in difficoltà.

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